Apakah trứng vịt Bắc thảo itu?

7 07 2010

Saat istirahat makan siang tadi, ada telur itik Vietnam berwarna hitam. Ini benar-benar hitam, dan jauh dari warna telur pada umumnya. Apakah anda pernah tahu? Disebut “trứng vịt Bắc thảo”. trứng berarti telur (melafalkannya sangat susah bagi saya, tidak bisa ditulis melalui cara pelafalan.. benar-benar membutuhkan tenaga ekstra untuk mengucapkannya dengan benar). vịt adalah itik, jadi kalau telur ayam adalah trứng gà.  Lalu Bắc berarti utara, telur ini juga banyak ditemukan di daerah utara, China. Mungkin utara ini menggambarkan China. thảo katanya bisa diartikan pengawetan. Jadi secara harfiah, trứng vịt Bắc thảo adalah telur itik yang diawetkan dengan gaya utara/China.

telur itik seribu tahun

trứng vịt Bắc thảo, atau bisa disebut telur itik seribu tahun. ^^

Benar memang ada yang menyebut telur itik seribu tahun, karena warnanya yang mengerikan, putihnya berubah menjadi hitam dan kuning telurnya berubah menjadi gelap. Bagi anda yang penasaran dan gemar wisata kuliner, mungkin boleh coba telur yang satu ini.

Gambar diunduh dari :

http://cid-5df316e60a3889a4.spaces.live.com/blog/cns!5DF316E60A3889A4!188.entry


Aksi

Information

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s




%d blogger menyukai ini: